1 oeuf
65 g de farine
32 g de maïzena
60 g de beurre 41 %
60 g de compote de pomme allégée en sucre
2 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson liquide Hermesetas
Vanille en poudre
1 banane mûre
1/2 sachet de levure (ou 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou baking powder)Décoration:
- 7 cerneaux de noix de pécan