Cuisinez le canard pour les fêtes !
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le 26/08/2014 à 11h18
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L’aumônière est une jolie manière de présenter un plat. Il vous suffit ensuite de soigner le décor en la posant sur un lit de salade et quelques tranches de tomates pour un plat raffiné et délicieux.
1 / 35 Escalopes de canard cuites au Pineau des Charentes
2 / 35 Poitrine de canard aux épices, purée de navets glacés
3 / 35 Brochettes de magrets de canard et leur nage de Cranberry Ocean Spray
4 / 35 Magret de canard aux pêches et au miel d'acacia
5 / 35 Curry de magret de canard aux pousses avec okras et nouilles de riz
6 / 35 Foie de canard et salade aux grenades
7 / 35 Choucroute et magret de canard laqué
8 / 35 Tajine de canard aux carottes
9 / 35 Salade tiède d'asperges, gésiers de canard et champignons de Paris
10 / 35 Émincés de canard en salade de soja et de tofu
11 / 35 Magret de canard fermier des Landes façon sushi
12 / 35 Aiguillettes de canard au miel et Polenta
13 / 35 Magrets de canard aux pêches épicé
14 / 35 Canard rôti aux herbes avec fruits
15 / 35 Magrets de canard aux pois gourmands
16 / 35 Terrine de canard parfumée à l'orange
17 / 35 Magrets de canard laqués
18 / 35 Crème de courge au foie gras de canard tiède
19 / 35 50 recettes de canard pour les fêtes !
20 / 35 Foie gras de canard fermier des Landes chaud aux clémentines de Corse
21 / 35 Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron
22 / 35 Magrets de canard aux échalotes
23 / 35 Canard sauté à la mangue
24 / 35 Foie gras de canard tiède au chutney de fruits de nos campagnes
25 / 35 Magrets de canard à l'ail
26 / 35 Toasts grillés au confit d'oignon et mousson de canard
27 / 35 Salade de filets de magret de canard et œufs de caille
28 / 35 Gratin de tagliatelles à la mousse de canard
29 / 35 Brochettes de canard
30 / 35 Filet de canard en éventail, sauce aigre-douce
31 / 35 Magret de canard et au pamplemousse
32 / 35 Rôti de canard farci aux coings et aux légumes
33 / 35 brochettes de magret de canard à la pêche blanche
34 / 35 Parmentier de canard aux cèpes
35 / 35 Aumônière de confit de canard et petits légumes
En entrée ou en plat principal, le canard se prête à toutes les fantaisies. Pour Noël ou jle jour de l'An, lancez-vous ! Revisitez les classiques comme le canard à l’orange ou le canard laqué, ou laissez-vous surprendre par l'une ou l'autre recette de notre sélection festive.
Le magret de canard est souvent accompagné de fruits. Dans cette recette, les cerises sont à l’honneur ! Doré au four, le magret est ensuite arrosé de jus de cerises, de porto et de miel. Tout simplement délicieux !