150 g de beurre
120 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
200 g de farine avec poudre levante
4 blancs d'oeufs
100 g de chocolat
2 cuillères à soupe de purée de noisettes
Préparation
Mélangez le beurre fondu au sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et les blancs d'oeufs montés en neige. Divisez la pâte en 2, ajoutez dans la première partie, le chocolat fondu et dans la seconde, la purée de noisettes. Versez successivement chacune des pâtes dans un moule à cake et faites cuire 45 minutes à 175 °C.