Pizza façon fougasse au cabécou du Périgord J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h30 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 30 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 2 Ingrédients 3 cabécous du Périgord 150 g de pâte à pain 150 g de tomates cuisinées ½ fenouil 1 oignon 1 cl de pastis 2 branches d'aneth Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Étalez la pâte à pain en forme ovale. Versez le pastis sur les tomates cuisinées et mélangez. Garnissez de tomates la surface de la pâte puis, posez le fenouil et l’oignon finement émincés. Posez les cabécous sur la pizza. Enfournez pendant 15 minutes et parsemez d’aneth. J'écris un commentaire