Quiche sans pâte J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h30 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 6 Ingrédients 150 g de farine 400 ml de lait 100 g de fromage râpé 1 cuil. à soupe de crème fraîche 100 g de lardons 2 œufs sel, poivre muscade Préparation Préchauffer le four à 220°. Mélanger les œufs et la farine dans un saladier. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Ajouter le gruyère râpé, les lardons et la crème fraîche. Pour finir ajouter du sel, du poivre et de la noix muscade selon votre appréciation. Étaler une feuille de papier cuisson dans un plat carré. Mettre la pâte dans le plat allant au four. Enfourner pendant environ 30 à 35 min. Sortir du four lorsque c'est bien doré. J'écris un commentaire