6 escalope de poulet
1 oignon
1cuillere à café de cannelle
100g d'amande
6 abricots
4 cuillères à soupe d'huile
1 feuille de menthe
Préparation
Coupez des dés de poulet.
Chauffez l huile et faire revenir l oignon ajoutez 10 cl d’eau et couvrez et compoter 20 minutes de cuisson.
Puis ajoutez le poulet, les abricots coupé en morceaux et la cannelle et ajoutez 20 cl d’eau couvrez et cuire 40 minutes à feu doux.
Faire grillez les amandes à sec pendant 3 minute.
Ajoutez les amandes et la menthe ciselé et servir
Pensez à congeler le reste de votre tajine en portion individuel en mettant un étiquette avec le nom et le nombre points WW comme ca pas de surprise en cas de manque d'idée de cuisine vous savez ou vous allez.
