6 aiguillettes de poulet
2 oignons saucier
200 g de champignons de Paris
1 cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
Préparation
Coupez vos oignons en lamelles et faites-les revenir 3 minutes dans un peu de beurre de cuisson.
Ajoutez les aiguillettes, les champignons et laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Salez légèrement. Ajoutez ensuite la moutarde, la crème fraîche et mélangez bien le tout.