Suc : d�finition Suc dans le dictionnaire MEDIADICO

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> suc
(nom masculin)

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Liquide que l'on extrait d'une substance végétale ou animale.
[sens figuré] Ce qu'il y a de plus substantiel, de meilleur dans un livre, dans une doctrine.

Homonymes - paronymes :
sucre.

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Dictionnaire de l'Acad�mie fran�aise (8^e �dition)

> SUC
n. m.
Liquide qui s'exprime de la viande, des plantes, des fruits, etc., et qui contient ce qu'elles ont de plus substantiel. Le suc de ce fruit est acide. Le suc de l'absinthe est amer. Tirer, exprimer le suc d'une herbe. Il y a beaucoup de suc dans cette viande. Un suc nourrissant.

Il se dit aussi de Certains liquides qui se trouvent dans le corps des animaux ou dans la terre. Le suc gastrique. Le suc pancréatique. Les plantes absorbent les sucs de la terre.

Il se dit figurément de Ce qu'il y a de bon, de substantiel dans une chose. Il a bien profité de la lecture de ce livre, il en a tiré, il en a pris tout le suc.

Dictionnaire Littr�

> SUC

Prononciation : suk

s. m.

Sens 1
Il se dit de certaines liqueurs qui se trouvent dans les v�g�taux et dans la viande.

Citation : Les nerfs de la langue seront touch�s et �branl�s par le suc exprim� des viandes, BOSSUET , Connaiss. III, 6

Citation : Leurs fl�ches sont tremp�es dans le suc de certaines herbes venimeuses, F�N. , T�l. x

Citation : De ces observations, M. de la Baisse conclut qu'il y a dans les plantes un suc ascendant et descendant ; un suc qui s'�l�ve de la racine � l'extr�mit� sup�rieure de la tige, et qui descend de l'extr�mit� sup�rieure de la tige vers les racines, par les fibres de l'�corce, BONNET , Us. feuilles, 5e m�m.

Citation : La mauve, le dictame ont, avec les pavots, M�l� leurs sucs puissants qui donnent le repos, A. CH�N. , Idylles, le Malade.

Citation : O�, sur un mol amas de coussins fastueux, Le superbe Ottoman, triste et voluptueux, Enivr� de ces sucs dont la vertu l'inspire, De ses r�ves charmants entretient le d�lire, DELILLE , l'Imag. IV

Citation : On peut ranger � la suite de la s�ve et regarder m�me comme esp�ce de ce liquide ce qu'on nomme le suc des plantes, et qu'on extrait soit pour l'usage m�dicinal, soit comme mati�re utile aux arts, FOURCROY , Conn. chim. t. VII, p. 134

Fig.

Citation : Engraisse-toi, mon fils, du suc des malheureux, BOILEAU , Sat. VIII

Citation : La libert� est un aliment de bon suc, mais de forte digestion, J. J. ROUSS. , Gouvern. de Pol. 6

Suc d'herbes, vulgairement jus d'herbes, nom des sucs obtenus en pilant, dans un mortier de marbre, parties �gales de feuilles fra�ches de chicor�e, de fumeterre, de bourrache et de cerfeuil.

Sucs �paissis, sucs de plantes qu'on a soumis � l'�vaporation par le feu.

Suc de r�glisse, voy. R�GLISSE (JUS).

Dans les sucreries, jus qui s'exprime de la betterave, et qui contient le sucre cristallisable.

Sens 2
Il se dit de certaines liqueurs qui se trouvent dans le corps des animaux et dans la terre.

Citation : Par cette immense quantit� d'eaux que Dieu amena sur la terre, et par le long s�jour qu'elles y firent, les sucs qu'elle enfermait furent alt�r�s, BOSSUET , Hist. II, 1

Citation : L'arbre qui ne tire presque plus de suc de la terre, peut-il tarder de s�cher et d'�tre jet� au feu ?, MASS. , Car�me, Ti�d. 2

Citation : Squelettes humains d�couverts � la Guadeloupe dans une roche form�e de parcelles de madr�pores rejet�es par la mer et unies par un suc calcaire, CUVIER , R�vol. p. 140

Terme de physiologie. Suc gastrique, liquide acide s�cr�t� par la membrane muqueuse de l'estomac, et jouant dans la chymification le r�le de dissolvant.

Suc pancr�atique, liquide s�cr�t� par le pancr�as et servant � la digestion des substances grasses.

Sens 3
Fig. Ce qu'il y a de substantiel dans un livre, dans une doctrine. Il a bien profit� de la lecture de ce livre, il en a tir� tout le suc.

Citation : L'esprit doit sur le corps prendre le pas devant ; Et notre plus grand soin, notre premi�re instance Doit �tre � le nourrir du suc de la science, MOL. , F. sav. II, 7

Citation : D'o� venait au P. Bourgoing cette force d'�loquence ? c'est qu'il �tait plein de la doctrine c�leste, c'est qu'il s'�tait nourri et rassasi� du meilleur suc du christianisme, BOSSUET , Bourgoing.

Citation : Tant�t elle cultivait son esprit par la lecture des histories �difiantes, et nourrissait sa pi�t� du suc et de la substance des saintes �critures, FL�CH. , Dauphine.

�TYMOLOGIE

Picard, chuc ; prov. suc ; espag. suco ; portug. succo, sugo ; ital. succo ; du lat. succus, ou plut�t sucus.

Synonymes de SUC :
1/ jus, sève.
2/ quintessence, substance.
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Traduction de SUC :
juice.
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Expressions avec SUC :
Suc concentré, amer.
Suc intestinal, pancréatique, gastrique, acide.
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