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Traduction de bisque

Définition de bisque

> bisque (nom féminin)

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Potage de coulis de crustacés.

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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> BISQUE
n. f.
[jeu de Paume] Avantage qu'un joueur accorde à un autre lorsqu'il lui donne quinze points, en lui laissant la liberté de placer cet avantage à son choix dans la partie. Donner une bisque. Prendre sa bisque. Donner quinze et bisque.

> BISQUE
n. f.
[Cuisine] Potage fait avec un coulis d'écrevisses et différents ingrédients.

Définition du dictionnaire Littré

BISQUE

Prononciation : bi-sk'

s. f.

Terme de jeu de paume. Avantage de quinze points qu'un joueur fait à un autre.

Fig. Prendre sa bisque, prendre son avantage.

Citation: Le bonhomme La Freselière voulut prendre sa bisque d'être de jour [d'être de service] à la retraite ; le maréchal décida en sa faveur, et Revel fut outré , SAINT-SIMON , 47, 53

Fig. et familièrement. Il lui donnerait quinze et bisque, se dit d'un homme qui a une grande supériorité sur un autre.

HISTORIQUE

XVIe s.

Citation: J'ay encor bisque à prendre sur le jeu ; Mais j'attendrai que la soif encor vienne , J. LE HOUX , Vau de Vire, 27

ÉTYMOLOGIE

Il y a en italien bisca, qui veut dire jeu, tripot.

BISQUE

Prononciation : bi-sk'

s. f.

Potage de coulis d'écrevisses.

Citation: Qu'est devenu ce teint dont la couleur fleurie Semblait d'ortolans seuls et de bisques nourrie ? , BOILEAU , Sat. III

Citation: On servit deux potages, l'un de bisque, l'autre à la reine , VOLT. , Taureau, 6

ÉTYMOLOGIE

Origine inconnue.