coulis -
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Définitions
Sauce obtenue en passant au tamis le jus d'une cuisson lente
Mortier fluide
{adj
m
} vent qui pénètre à travers des fentes
Sauce obtenue en passant au tamis le jus d'une cuisson lente
Mortier fluide
{adj
m
} vent qui pénètre à travers des fentes
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