Traduction Français/Anglais croquette | Dictionnaire Anglais/Français croquette
 
 
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Définition de croquette

> croquette (nom féminin)

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Boulette de riz, de pâte, de viande, etc.


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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> CROQUETTE
n. f.
[Cuisine] Boulette de viande hachée, de pommes de terre, de riz, etc., qu'on fait frire après l'avoir trempée dans du jaune d'oeuf et saupoudrée de chapelure ou de farine.

Il se dit aussi, en termes de Confiserie, de Friandises en chocolat, de forme plate et ronde.

Définition du dictionnaire Littré

CROQUETTE
Prononciation : kro-kè-t'
s. f.
Boulette de riz ou de pâte de pommes de terre, frite dans la poêle, de manière à présenter une surface croquante.
ÉTYMOLOGIE
Croquet 1.





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limonène
(nom masculin)
Hydrocarbure extrait des agrumes, aux propriétés solvantes.
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