Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)
> ESTOC (On prononce le C.) n. m. Épée longue et étroite qui ne servait qu'à percer.
Il se dit encore de la Pointe d'une épée, d'un sabre, dans cette phrase familière, Frapper d'estoc et de taille, Frapper de la pointe et du tranchant.
En termes d'Eaux et Forêts, il signifie Tronc d'arbre. Couper un arbre à blanc estoc, Le couper à fleur de terre jusqu'à la souche. On dit aussi Couper une forêt, faire une coupe à blanc estoc, En couper tout le bois, sans y laisser de baliveaux.
Sens
1 Terme d'eaux et forêts. Souche. Couper un arbre à blanc estoc, le couper au pied sur la souche. Faire une coupe à blanc estoc, la faire sans laisser de baliveaux.
Fig. Être réduit à blanc estoc, être entièrement ruiné.
Sens
2 Terme de palais. Souche considérée métaphoriquement comme l'origine d'une famille. Être de bon estoc. Les biens qui viennent de son estoc.
Citation : Je lui [à son fils, Charles de Sévigné] mande de venir ici, je voudrais le marier à une petite fille qui est un peu juive de son estoc, mais les millions nous paraissent de bonne maison
,
SÉV. ,
Lett. 13 oct. 1675
Citation : Cette fabrication se fait dans les hôtels des monnaies, par des officiers en titre et d'estoc et de ligne, c'est-à-dire de père en fils
,
,
Dict. des arts et mét. Monnoyeur
Terme de pratique ancienne. Biens de côté estoc et ligne, biens propres de ligne
Fig. Cela ne vient pas de son estoc, cela ne lui vient pas naturellement.
Dites-vous cela de votre estoc ? Dites-vous cela de vous-même ?
Sens
3 Estoc volant, bâton ferré que l'on pouvait cacher sous ses habits.
Brin d'estoc, bâton ferré en pointe par les deux bouts.
Sens
4 Par extension, ancienne épée droite et fort longue.
Citation : La pique dans le poing et l'estoc sur le flanc
,
RÉGNIER ,
Sat. IX.
Grande épée d'argent doré, bénite par le pape et accordée comme marque de considération.
Sens
5 La pointe d'une épée. Coup d'estoc. Frapper d'estoc et de taille.
Fig. D'estoc et de taille, de quelque manière que ce soit.
Citation : N'importe, parlons-en et d'estoc et de taille, Comme oculaire témoin
,
MOL. ,
Amph. I, 1
Sens
6 Vase aplati sur lequel le faïencier empile la terre molle.
Instrument avec lequel il arrondit les vases sur le tour. Si la pièce est délicate, il l'égalise avec une espèce de lame de bois appelée estoc, Dict. des arts et mét. Porcelaine.
Sens
7 Terme d'argot de jeu. Faire l'estoc, faire passer dessous la carte de dessus sans qu'on s'en aperçoive.
HISTORIQUE
XIIe s.
Citation : Bon ente en bon estoc deit bien fructifier
,
,
Th. le mart. 128
XIIIe s.
Citation : Renart, qui moult estoit soutis [subtil], Sur un estoc [tronc d'arbre] s'estoit asis
,
,
Ren. 1982
Citation : Il n'estoit nus vivans qui peust savoir le premier estoc dont li heritage vint
,
BEAUMANOIR ,
XLIV, 8
Citation : Ferir de pointe, que les Franczeis appellent ferir d'estoc
,
J. DE MEUNG ,
Végèce, I, 12
XIVe s.
Citation : Selon ce que il sont plus près ou plus loing de la premiere racine ou souche, ou estoc
,
ORESME ,
Eth. 251
Citation : Lors assalent païens : chil [ceux-ci] qui ont lons bastons Les frapoient d'estoc, parmi les haubergons
,
,
Baud. de Seb. v, 204
XVe s.
Citation : Or m'est avis que c'est grand ennui de piteusement penser et aussi considerer que ces grands bourgeois et nobles bourgeoises et leurs beaux enfants, qui d'estoch et d'extraction avoient demeuré, et leurs devanciers, en la ville de Calais, devinrent [après le siége de Calais]
,
FROISS. ,
I, I, 323
Citation : Estoc d'oneur et arbres de vaillance, La flour des preux et la gloire de France
,
E. DESCH. ,
Sur la mort de Guesclin.
Citation : Lequel d'estoc et de taillant Endure mainte passion D'amours qui le vont assaillant
,
CH. D'ORL. ,
Ball. 80
Citation : Haches pareilles desquelles ils combattront d'estoc de mail ou de taille
,
,
Jehan de Saintré, ch. 48
Citation : Là devant en estoc [tout droit] pendoit un escu blanc, et y avoit appuyé deux glaives [lances] et deux espées
,
,
Lancelot du Lac, t. III, f° 60
Citation : Les monnoieurs d'estoc et de ligne
,
,
Ordonn. mars 1483
Citation : Les pires sont les plus heureux Qui prennent de taille et d'estoc
,
,
Rec. de farces, etc. p. 129
XVIe s.
Citation : Et combien que de son propre estoc il eust grande dignité de noblesse, pour estre de la race et maison des Servius
,
AMYOT ,
Galba, 3
Citation : Il fut à la fin rembarré d'un coup d'estoc qui luy donna droit dedans la bouche par telle violence, que la poincte de l'espée luy vint à ressortir par derriere au chinon du col
,
AMYOT ,
Cés. 59
Citation : Il y en a [des contes] de tous bois, de toutes tailles, de tous estocs, à tous prix et à toutes mesures, fors que pour pleurer
,
DESPER. ,
Contes, I
Citation : Le meslier ou nefflier se plaist d'estre enté, voir sur divers estocs : sur soi-mesme, sur poirier, sur pommier, sur coignes et sur aubespin
,
O. DE SERRES ,
694
Citation : [Les piqueurs] Suyvant de près la meute, et sans se soucier De fossé, ni d'estoc, ni d'espineux roncier
,
,
Plaisir des champs, p. 159
ÉTYMOLOGIE
Wallon, stock, tronc d'arbre ; génev. et lorrain, estoc, esprit, imagination ; provenç. estoc ; espagn. et portug. estoque ; ital. stocco ; de l'allem. Stock, bâton ; mot qui se trouve aussi dans le celtique : gaélique, stoc, bâton. En Normandie, les forestiers prononcent blanc étoc. Brin d'estoc est une altération (voy. BRIN) de l'allemand Spring stock, bâton qui aide à sauter, à franchir ; on aurait dû au moins écrire brind-estoc.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
ESTOC. Ajoutez :
Sens
8 Armes d'estoc, armes qui agissent spécialement par la pointe ; armes d'estoc et de taille, armes qui peuvent agir par le tranchant et par la pointe.