miel : d�finition miel dans le dictionnaire MEDIADICO

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> miel
(nom masculin)

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Substance sucrée que produisent les abeilles avec le nectar des fleurs.

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Dictionnaire de l'Acad�mie fran�aise (8^e �dition)

> MIEL
n. m.
Substance liquide et sucrée que les abeilles composent avec le suc qu'elles recueillent en butinant sur les fleurs et sur les feuilles des plantes. Miel d'été. Miel roux, blanc. Un rayon de miel. Un gâteau de miel. Un pot de miel. Une tartine de miel. Une tisane sucrée avec du miel. Mouches à miel. Miel de Narbonne. Miel sauvage. Miel commun. Le miel du mont Hymette était célèbre chez les anciens.

Miel vierge, Le miel le plus pur.

Miel violat, rosat, etc., Compositions pharmaceutiques dont le miel est la base.

Prov. et fig., On prend plus de mouches avec du miel qu'avec du vinaigre, On réussit mieux dans les affaires, on conquiert plus de personnes par la douceur que par la dureté et la rigueur.

Fig., La lune de miel, Le premier mois du mariage. Il s'emploie par analogie pour désigner les Commencements d'une association, d'une entreprise, d'une fonction, de toute affaire dont on ne connaît encore que les avantages et non les difficultés.

Fig. et fam., Être doux comme miel, être tout sucre et tout miel, Être doucereux, faire le doucereux.

Par analogie, Le miel de l'éloquence.

Dictionnaire Littr�

> MIEL

Prononciation : mi�l

s. m.

Sens 1
Substance sucr�e que les abeilles forment avec le suc des fleurs et qu'elles d�posent dans les alv�oles de leurs ruches comme r�serve alimentaire. Miel d'�t�. Miel de printemps. Miel blanc. Miel jaune.

Citation : Le refus des frelons fit voir Que cet art passait leur savoir, Et la gu�pe adjugea le miel � leurs parties, LA FONT. , Fabl. I, 21

Citation : Comme on voit les frelons, troupe l�che et st�rile, Aller piller le miel que l'abeille distille, BOILEAU , Sat. I

Citation : Aaron adore le veau d'or avec la foule, et Jonathas ne peut se d�fendre de go�ter, du moins en passant, le miel funeste qu'il trouve sur son chemin, MASS. , Pan�g. St Bernard.

Citation : Le miel n'est autre chose que le nectar ou le suc sucr� et aromatique que les abeilles ramassent dans les fleurs, et qu'elles portent dans leurs rayons pour leur propre nourriture dans la saison froide et pour celle de leurs petits, FOURCROY , Connaiss. chim. t. VII, p. 170, dans POUGENS

Citation : Le miel est la seule mati�re sucr�e connue et employ�e dans l'antiquit�, qui en faisait beaucoup de cas ; on a pr�tendu que les anciens savaient, par des proc�d�s de purification analogues � ceux qu'on pratique pour le sucre, en extraire une mati�re solide et concr�te susceptible de se conserver, ID. , ib. p. 169

Miel vierge, miel blanc qui a �t� tir� des ruches sans feu, et aussi miel qu'on recueille des jeunes abeilles.

Citation : La mani�re d'extraire le miel est fort simple : apr�s avoir enlev� avec un couteau les petites lames de cire qui ferment les alv�oles, on expose les g�teaux sur des claies � une chaleur douce : bient�t la partie la plus pure du miel s'�coule goutte � goutte, on l'appelle miel vierge, THENARD , Trait� de chimie, t. III, p. 178, dans POUGENS

On dit dans le m�me sens : miel de goutte.

Dans le commerce, miel vierge, nom du miel le plus pur.

Fig. et famili�rement. �tre tout sucre et tout miel, �tre plein de douceur, avoir la douceur qu'ont le sucre et le miel.

Citation : H� ! qu'il est doucereux ! c'est tout sucre et tout miel, MOL. , �c. des m. I, 2

Citation : Le croyant sur la parole de Brancas tout sucre et tout miel ; mais.... le temps se brouilla, S�V. , 452

Citation : Parlons un peu de Pauline, ....je n'eusse jamais cru qu'elle e�t �t� farouche, je la croyais toute de miel, S�V. , 524

Citation : Voil�, pour la duchesse de Noailles, une lettre toute pleine de miel et de sucre, MAINTENON , Lett. � Mme de Caylus, 11 juin 1717

Doux comme miel, plus doux que miel, extr�mement doux.

Citation : Tant bien sut dire et pr�cher, que la dame, S�chant ses yeux, rass�r�nant son �me, Plus doux que miel � la fin �couta, LA FONT. , Richard.

Citation : Avec des mots choisis aussi doux que le miel, Sur les gens d'un m�rite � craindre, On r�pand � grands flots le fiel, DESHOULI�RES , �p�tre chagrine.

Fig. Cet orateur a toujours le miel sur les l�vres, ses paroles sont douces et flatteuses.

Un parler de miel, un langage doux et flatteur.

Citation : Et d'un parler de miel se va pr�conisant, R�GNIER , Sat. X.

Sens 2
Fig. et po�tiquement. Extr�me douceur d'une chose.

Citation : C'est sans doute, madame, une douceur extr�me Que d'entendre ces mots d'une bouche qu'on aime ; Leur miel dans tous mes sens fait couler � longs traits Une suavit� qu'on ne go�ta jamais, MOL. , Tart. IV, 5

Citation : Le miel qu'ici l'abeille eut soin de d�poser, Ne vaut pas � mon coeur le miel de son baiser, A. CH�N. , �l�g. VIII

Citation : Je voudrais maintenant vider jusqu'� la lie Ce calice m�l� de nectar et de fiel ; Au fond de cette coupe o� je buvais la vie, Peut-�tre restait-il une goutte de miel, LAMART. , M�d. I, 29

Sens 3
La lune de miel, le premier mois du mariage (voy. LUNE, n� 5).

Ils sont encore dans la lune de miel, ils ne connaissent du mariage que le plaisir.

Sens 4
Terme de pharmacie. Miel mercurial, m�dicament compos� de parties �gales de suc de mercuriale et de miel.

Miel rosat, m�dicament pr�par� avec des p�tales secs de roses rouges que l'on fait infuser dans de l'eau bouillante.

Sens 5
Miel indien, miel de roseau, noms donn�s primitivement au sucre.

Miel a�rien, voy. MANNE 1, n� 4.

On prend plus de mouches avec du miel qu'avec du vinaigre, c'est-�-dire on r�ussit mieux dans les affaires par la douceur que par la rigueur.

HISTORIQUE

XIIe s.

Citation : [Je ferai] La char oindre de miel et lecher � mes ours, , Sax. XXVII

XIIIe s.

Citation : Miel en tonnel li muiz doit trois oboles, la some un denier, , Liv. des m�t. 292

Citation : De la roche leur venoit li mieus, , Psautier, f� 100

XVe s.

Citation : Qu'ils ne faisoient compte des menaces d'un varlet [Artevelle], fils d'un brasseur de miel, FROISS. , II, II, 160

XVIe s.

Citation : Voici nager vers nous les syrenes riantes.... Et, contre les vaisseaux commen�ant les doux sons, Elles jetoient vers nous le miel de leurs chansons, CERTON , Odyss�e, ch. XII

Citation : J'ay veu secher mes fleurs en leur prime saison, Le doux miel de mes jours se changer en poison, DESPORTES , �pitaphes, Diane, 9

Citation : Puisque le miel d'amour, si combl� d'amertume, N'altere plus mon coeur comme il fit autrefois, DESPORTES , Oeuvres chrest. Sonnets, 3

Citation : Celuy gouverne bien mal le miel qui n'en taste, COTGRAVE ,

Citation : Qui n'a argent en bourse ait du moins du miel en bouche, COTGRAVE ,

Citation : Trop achepte le miel, qui sur espines le leche, COTGRAVE ,

Citation : Une abeille morte ne fait plus de miel, COTGRAVE ,

Citation : Nul miel sans fiel, LEROUX DE LINCY , Prov. t. II, p. 357

Citation : Les flatteurs de l'amour ne chantent que leurs vices, Que vocables choisis � peindre les delices, Que miel, que ris, que jeux, amours et passe-temps, Une heureuse folie � consommer son temps, D'AUB. , Tragiques, Princes.

�TYMOLOGIE

Bourg. mi�, mier ; pic. mi� ; proven�. mel ; espagn. miel ; portug. mel ; ital. mele ; du lat. mel, mellis ; grec, goth. milith ; basbret. m�l ; ga�l. mil.

Traduction de MIEL :
honey.
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Expressions avec MIEL :
Miel de nectar, de miellat, d'abeilles, d'acacia, de sapin.
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