mouture : d�finition mouture dans le dictionnaire MEDIADICO

DÉFINITION	Installez les dictionnaires...

> mouture
(nom f�minin)

Ecouter la d�finition...

Action de moudre le blé.
Le grain ainsi moulu.
Mélange de blé, de seigle et d'orge.
[sens figuré] Présentation d'un sujet déjà traité: une première mouture, une nouvelle mouture.

Consultez le lexique...

Voir dans...

▶ Dictionnaire Fran�ais / Anglais ▶ Dictionnaire Expresssions

Dictionnaire de l'Acad�mie fran�aise (8^e �dition)

> MOUTURE
n. f.
Action de moudre du blé.

Il désigne aussi le Prix payé au meunier pour cette opération.

Fig. et fam., Tirer deux moutures du même sac, Prendre double profit dans une même affaire. Il se dit, en termes de Littérature, d'un Sujet qu'on a déjà traité et qu'on présente sous une forme un peu différente. Ce n'est pas une oeuvre originale, ce n'est qu'une seconde mouture.

MOUTURE désigne encore le Mélange du froment, du seigle et de l'orge, par tiers.

Dictionnaire Littr�

> MOUTURE

Prononciation : mou-tu-r'

s. f.

Sens 1
Action de r�duire le bl� en farine entre des meules.

Citation : Dans les derni�res ann�es de sa vie, il eut la consolation de voir former un �tablissement destin� � perfectionner la pratique de la mouture et de la boulangerie, CONDORCET , Duhamel.

Mouture marchande, mouture en grand.

Mouture rustique, celle qui est blut�e par un seul bluteau.

Mouture �conomique, celle qui s�pare les sons.

Mouture en son gros, celle qui laisse au boulanger le soin de s�parer, apr�s la premi�re op�ration, le son du gruau.

Mouture � la grosse, mouture qui livre au boulanger la farine brute.

Sens 2
Appareil pour moudre.

Citation : Pour des masses comme celles-ci [l'arm�e fran�aise en Russie], si les pr�cautions ne sont pas prises, les moutures d'aucun pays ne pourront suffire, S�GUR , Hist. de Nap. III, 2

Sens 3
Salaire du meunier. Ce meunier a pris double mouture.

Fig. Tirer d'un sac deux moutures, prendre double profit dans une m�me affaire, et, en g�n�ral, faire servir une m�me chose � deux fins.

Citation : Il ramasse et r�unit en soi tout ce dont on peut faire un revenu dans le royaume, qui �tant une fois d�m� � la rigueur, on ne peut plus y retoucher sans s'exposer � tirer d'un sac plusieurs moutures, VAUBAN. , D�me, p. 235

Citation : Si vous croyez que, quand l'homme peut l�gitimement tirer deux moutures d'un sac, il n'y manque jamais, DIDER. , M�m. t. III, p. 304, dans POUGENS

Sens 4
M�lange de froment, de seigle et d'orge, par tiers.

HISTORIQUE

XVe s.

Citation : Ostant ung petit picotin, Je pris, de soir et de matin, Tousjours d'un sac doubles moustures, , Rec. de farces, etc. p. 261

XVIe s.

Citation : Tiroit d'un sac deux moultures, RAB. , I, 11

�TYMOLOGIE

Berry, modure, moudure ; proven�. moldura, moltura, moudura ; portug. mordura ; du lat. molitura, de molere, moudre. Palsgrave, p. 23, �crit moulcture, et prononce mouture.

SUPPL�MENT AU DICTIONNAIRE

MOUTURE. - HIST. Ajoutez : XIVe s.

Citation : Et aucune fois [ils] ont les congiez donn�s [aux meuniers] ensanle d'acort, et volu que uns le donnast pour l'autre, le droit de leur meuture sauf (1322), , Bibl. des chartes, 1875, 3e et 4e livraisons, p. 236

Traduction de MOUTURE :
grinding.
(sens figuré) recast.
Suite...

Expressions avec MOUTURE :
Mouture haute, basse, progressive, automatique.
Mouture rustique, blutée, épaisse, fine.
Suite...

Les Plus MEDIADICO
Téléchargez la barre d'outil MEDIADICO Firefox (PC et Mac)
Téléchargez la barre d'outil MEDIADICO Internet Explorer (PC)
Installez le moteur de recherche MEDIADICO dans Internet Explorer (PC)
Installez les dictionnaires dans Word
Installez le Gadget MEDIADICO Vista	Fil RSS
Recherchez dans Google
Une remarque sur le dictionnaire ?