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suc

 Définition et Synonymes - Définition Mediadico

suc(nom masculin)

Liquide que l'on extrait d'une substance végétale ou animale.
{sens figuré} Ce qu‘ il y a de plus substantiel, de meilleur dans un livre, dans une doctrine.

Homonymes - paronymes
sucre.

Les synonymes Mediadico de suc :

1 : jus, sève.

Les synonymes Word de suc :

3 : jus, sauce, liquide

Les synonymes WordNet de suc :

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Définition du dictionnaire Littré

> SUC
Prononciation : suk
s. m.
Sens 1
Il se dit de certaines liqueurs qui se trouvent dans les végétaux et dans la viande.
Fig.
Suc d'herbes, vulgairement jus d'herbes, nom des sucs obtenus en pilant, dans un mortier de marbre, parties égales de feuilles fraîches de chicorée, de fumeterre, de bourrache et de cerfeuil.
Sucs épaissis, sucs de plantes qu'on a soumis à l'évaporation par le feu.
Suc de réglisse, voy. RÉGLISSE (JUS).
Dans les sucreries, jus qui s'exprime de la betterave, et qui contient le sucre cristallisable.
Sens 2
Il se dit de certaines liqueurs qui se trouvent dans le corps des animaux et dans la terre.
Terme de physiologie. Suc gastrique, liquide acide sécrété par la membrane muqueuse de l'estomac, et jouant dans la chymification le rôle de dissolvant.
Suc pancréatique, liquide sécrété par le pancréas et servant à la digestion des substances grasses.
Sens 3
Fig. Ce qu'il y a de substantiel dans un livre, dans une doctrine. Il a bien profité de la lecture de ce livre, il en a tiré tout le suc.
ÉTYMOLOGIE
Picard, chuc ; prov. suc ; espag. suco ; portug. succo, sugo ; ital. succo ; du lat. succus, ou plutôt sucus.
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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> SUC
n. m.
Liquide qui s'exprime de la viande, des plantes, des fruits, etc., et qui contient ce qu'elles ont de plus substantiel. Le suc de ce fruit est acide. Le suc de l'absinthe est amer. Tirer, exprimer le suc d'une herbe. Il y a beaucoup de suc dans cette viande. Un suc nourrissant.

Il se dit aussi de Certains liquides qui se trouvent dans le corps des animaux ou dans la terre. Le suc gastrique. Le suc pancréatique. Les plantes absorbent les sucs de la terre.

Il se dit figurément de Ce qu'il y a de bon, de substantiel dans une chose. Il a bien profité de la lecture de ce livre, il en a tiré, il en a pris tout le suc.

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Anagrammes de suc

Nombre de lettres :
5

Usages de suc

suc


1 :

Suc concentré, amer.
Suc intestinal, pancréatique, gastrique, acide.
Sucs digestifs.
Sucs végétaux.
Suc de fruit, de laitue.
Sucs de cuisson.
Suc de l' aloès.
Suc des plantes, des fruits.
Extrait de suc de fruit.
Acidité d' un suc.
Déglacer les sucs( de cuisson).
Déverser le suc.
Élaborer un suc.
Être riche, pauvre en sucs.
Exprimer le suc de quelque chose.
Extraire le suc.
Obtenir un suc.
Prélever du suc.
Renfermer un suc.
Sécréter un suc.


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