Roulés d'aubergine au pesto à l'ail des ours J'écris un commentaire Roulés le 05/01/2021 à 18h41 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 5 min Personnes 2 Ingrédients 1 aubergine Du pesto à l'ail des ours Un chèvre frais Sel Herbes de Provence Préparation Coupez l'aubergine en fines tranches dans le sens de la longueur. Badigeonnez les tranches d'huile d'olive au pinceau sur les deux faces et parsemez de sel et d'herbes de Provence. Faites cuire sur la plaque du four et laissez refroidir. Mélangez le pesto avec le chèvre. Déposez une cuillère de pesto/chèvre sur un côté d'une tranche d'aubergine, roulez-la et transpercez-la d'un cure dent. J'écris un commentaire