75 g de farine complète
50 g de farine
1/4 l de lait
1 pincée de sel
2 œufs
Du beurre pour la cuissonPour la garniture:
- 2 bulbes de fenouil
1 tête de trévise
1 carotte
2 oranges
50 de pignons
2 branches de basilic
Sel
Poivre
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
3 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de fromage frais
2 cuillères à soupe de crème
1 gousse d'ail