2 avocats
2 œufs dur
2 càs de mayonnaise
1 jus de citron
8 tranches de thon fumé (ou autre poisson)
sel, poivre
Préparation
Tapisser 4 ramequins de film alimentaire. Déposer dans chacun d'eux 2 tranches de thon. Préparer ensuite la garniture: écraser les 2 avocats et les œufs ensemble avec la mayonnaise. Puis assaisonner (pas trop de sel, le poisson l'est déjà assez) et arroser du jus de citron.
Garnir les ramequins avec ce mélange, puis recouvrir avec 2 autres tranches de thon. Refermer le film alimentaire. Réserver au frais 2h.
