130 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel
2 petits oeufs
1 yaourt
2 cuillères à soupe d'huile
100 g de fèves écossées et pelées
70 g de chorizo
1 cuillère à café de paprika
Ustensiles
2 saladiers
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le yaourt et l'huile.
Pelez le chorizo et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez les deux préparations. Ajoutez les fèves, le chorizo et le paprika.
Versez la préparation dans des moules à mini-muffins huilés.
Enfournez environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C.