Tartelettes aux pommes et amandes J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h37 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 6 Ingrédients 10 cl de crème fraîche liquide 1 œuf 20 g de sucre roux 25 g de poudre d'amandes 2 pommes Sucre en poudre Sucre glace Préparation Étalez la pâte sucrée et découpez des ronds d'un diamètre de 9.5 cm. Déposez-les dans les empreintes. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'œuf, le sucre roux et la poudre d'amandes et réservez. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et déposez-les dans les tartelettes. Répartissez la crème d'amandes sur les pommes et saupoudrez avec du sucre en poudre. Faites cuire pour 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace. J'écris un commentaire