500 g de pâtes (papardelle, tagliatelles etc. )
Sel
1/2 botte de basilic
1/2 botte d'ail des ours
2 - 3 branches de persil
1 oignon
2 gousses d'ail
50 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine
150 ml de vin blanc
300 g de crème fleurette
Poivre
Basilic pour la décoration