Pâte à crêpes au sarrasin1 sachet de préparation de crêpes au sarrazin
50 cl d' eau froide
Garniture250 g de cream cheese fromage frais de type Philadelphia ou St Môret
200 g de saumon fumé en tranches
2 petits avocats bien mûrs
1 petit bouquet de ciboulette
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Décoration1 petite boîte d' œufs de saumon (facultatif)
1 pincée de paprika