Samosas d'épinards à la viande

6 feuilles de brick
150 g d'épinards frais
2 steaks hachés
4 carré de fromages style kiri
Gingembre et cumin
Piment doux
Sel
Poivre
1 oignon

1. Hachez au robot les épinards frais avec l'oignon.
2. Faites cuire les steaks dans une sauteuse et hachez-les.
3. Faites suer les épinards, les oignon dans un peu d'huile d'olive dans la même sauteuse qui a servi aux steak, ajoutez la viande et les épices.
4. Prenez une feuille de brick, coupez-la en 2 et suivez les instructions de l'emballage pour faire des samosas.
5. Mettez une grosse cuillère à soupe de farce dans chaque samosas.
6. Beurrez le dessus des samosas et mettez au four à 7 °C pendant 10 minutes tout en surveillant la cuisson.