Rôti de boeuf en chausson J'écris un commentaire Rôtis le 05/01/2021 à 19h44 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 6 Ingrédients Un rôti de bœuf de 800 g 1 pâte feuilletée Préparation Faire revenir le rôti de bœuf à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. L'essuyer du jus, puis l'enrouler dans la pâte feuilletée. Badigeonner la pâte feuilletée de beurre fondu. Enfourner à four chaud (220°C) pendant le reste de la cuisson. Conseils Il faut bien essuyer le rôti au sortir de la poêle afin qu'il humidifie le moins possible la pâte. J'écris un commentaire
