12 tomates séchées à l'huile
2 cuillères à soupe de pignons de pin
2 tranches de pain de mie sans la croûte
2 œufs
1 cuillère à café de thym séché
sel
poivre du moulin
40 g de parmesan râpé
1 filet mignon
50 g de beurre glacé
100 ml de Marsala
300 g de tagliatelle