4 tranches de fromage halloumi
1 grosse tomate
1 branche de marjolaine
2 cuillères à soupe de pignons de pain
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
Salez et poivrez le fromage. Coupez la tomate en 4 rondelles. Badigeonnez le fromage et la tomate avec de l'huile.
Posez une rondelle de tomate sur chaque tranche de fromage et faites griller. Grillez les pignons dans une poêle à sec.
Parsemez les tomates avec les pignons et décorez avec de la marjolaine.