L'œuf, un doute sur son état de fraîcheur ? : Immergez-le dans un saladier d'eau froide : - si l'œuf reste au fond du saladier dans une position horizontale, c'est que son état de fraîcheur ne fait aucun doute ; - s'il se redresse, c'est qu'il est un peu moins frais ; - s'il remonte à la surface, c'est qu'il n'est plus frais du tout, éviter alors de le consommer.