Brochettes de boeuf orientales J'écris un commentaire Brochettes apéritives le 05/01/2021 à 18h38 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 4 Ingrédients 600 g de rumsteak 125 g de tomates cerises 1 oignon rouge 1 poivron jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym Sel Poivre Préparation Epépinez le poivron et coupez-le en carrés ainsi que l'oignon pelé. Coupez la viande en cubes. Lavez les tomates. Enfilez-les tous sur des brochettes en bois en les alternant. Salez et poivrez-les. Badigeonnez-les d'huile et saupoudrez-les de thym. Faites-les griller pendant 12 à 15 minutes en les retournant de temps à autre. Servez-les bien chaudes. J'écris un commentaire