Pitas aux courgettes J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h30 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 4 Ingrédients 1 kg de courgettes 3 oeufs 300 g de féta émiettée 200 g de yaourt 200 g de gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 gros oignon Préparation Nettoyez les courgettes. Passez-les à la râpe, ainsi que l'oignon. Coupez l'aneth. Battez les oeufs avec le yaourt et le gruyère. Salez et poivrez. Versez un peu d'huile. Mélangez tous les ingrédients. Etalez une pâte feuilletée dans un moule beurré. Versez-y la préparation. Recouvrez d'une deuxième pâte. Faites cuire au four à 200 °C jusqu'à ce que ce soit doré. Variante: Étalez une pâte et découpez-y des cercles. Déposez-y une cuillérée de préparation. Refermez. Faites cuire au four à 200 °C jusqu'à ce que ce soit doré. J'écris un commentaire