Une grosse boite 4/4 de tomates pelées,
Basilic,
1 c à S de maïzena,
une poignée d'oignons frits,
une boule de mozzarella,
sel, poivre,
une gousse d'ail dégermée,
Du magret séché
Préparation
Prenez une grande casserole, y verser vos tomates (ici bio faites maison cet été avec le parfum du soleil en plus !)
Ajoutez votre mozzarella, le basilic et la poignée d'oignons frits (j'en utilise souvent ça offre un petit goût), la maïzena, sans oublier votre gousse d'ail pelée et dégermée
Salez, poivrez, remuez bien de temps en temps
Ajoutez un peu d'eau, (ajustez selon l'aspect de la consistance souhaité)