60 g de pousses de soja
1 cœur de salade
12 tomates cerise
1 avocat
1 citron
5 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Curry en poudre
Sel
Poivre
Préparation
Dans un saladier, mélangez le jus du citron, le fromage blanc, l'huile, le curry, du sel et du poivre.
Dénoyautez, pelez l'avocat et coupez-le en lamelles. Ajoutez-le et mélangez.
Lavez et coupez les tomates en 2 et ajoutez-les ainsi que les pousses de soja et la salade préalablement émincée.
