Des tomates
De la tomme de brebis
Persil plat frais
Basilic frais
Huile de colza
Fleur de sel
Poivre noir du moulin
Préparation
Disposez les rondelles de tomates sur une assiette, salez très légèrement. Ajoutez par dessus le fromage, puis les herbes. Poivrez et arrosez avec un peu d'huile.