Gâteau du week-end

100 g de beurre pommade
115 g de sucre semoule
1 oeuf entier
2 jaunes d'oeufs
25 g de crême fraîche
125 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
Le jus et le zeste d'une demi orange
30 g de pépites de chocolat

1. Préchauffez le four à 160 °C.
2. Dans un cul de poule, mélangez au fouet le beurre, le sucre, les oeufs, la crème fraîche puis la farine tamisée avec la levure chimique.
3. Ajoutez le zeste et le jus d'orange.
4. En dernier lieu, mettez les pépites de chocolat.
5. Versez la pâte dans un moule.
6. Faites cuire au four pendant à 160 °C pendant 40 minutes.
7. Sortez du four et démoulez.