1 boîte de lait concentré
2 oeufs
1 sachet de levure
120 g de farine
100 g de sucre
2 pommes
20 g de pistaches natures
Préparation
Fouettez le lait concentré avec les oeufs puis incorporez le sucre. Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez bien l'ensemble. Réservez.
Pendant ce temps pelez les pommes et coupez en fin quartier. Tapissez le fond d'un moule ou des moules individuel de pommes. Répartissez le mélange à base de lait concentré dans le moule puis enfournez à 180 °C pendant 35 minutes.