Chapon frit sur son lit d'asperges

le 05/01/2021 à 20h25 par  Ajouter à votre selection
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Difficulté
     
Coût
     
Préparation
10 min
Repos
0 min
Cuisson
45 min
Personnes
4

Ingrédients

300 g de filet de chapon
150 g d’asperges
Huile
Sel
Poivre

Préparation

  1. Faites bouillir les asperges dans 200 ml d’eau.
  2. Pendant ce temps, coupez le chapon en morceaux. Faites chauffer de l’huile dans une casserole.
  3. Salez et poivrez votre chapon. Faites cuire pendant 15 minutes.
  4. Dans un plat, disposez les morceaux de chapon sur les asperges.

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