Glace aux carambars J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h47 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 3h00 Cuisson 40 min Personnes 2 Ingrédients 1 boîte de lait concentré non sucré 20cl de crème liquide entière 14 carambars 4 jaunes d'œuf 30g de sucre glace Préparation Faire fondre les carambars dans une casserole avec la crème et le lait concentré. Fouetter les jaunes avec le sucre glace. Verser la préparation aux carambars sur le mélange jaunes/sucre en fouettant bien. Laisser refroidir, puis placer au frigo pendant 2 à 3 heures. Au bout de ce temps, faire prendre 30 minutes en sorbetière. J'écris un commentaire