Steak de thon rouge au sésame

300 g de thon rouge
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja douce
Sel
Poivre
Graines de sésame

1. Coupez le steak de thon en bâtonnet.
2. Dans un saladier, mélangez l'huile de sésame avec la sauce soja, le sel et le poivre. Faites-y mariner les tranches de thon pendant 1 heure.
3. Préparez une assiette contenant les graines de sésame et roulez-y les morceaux de thon marinés.
4. Faites cuire à la poêle sans adjonction de matière grasse.
5. Servez avec une sauce soja.