Confiture figues et noix J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h44 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 0 Ingrédients Figues Sucre Noix Agar-Agar Préparation Lavez les figues, ôtez la queue et coupez-les en 4. Pesez les fruits et mettez-les dans une bassine à confiture ou un faitout. Ajoutez-y 40% du poids des figues en sucre. Puis, ajoutez les noix. Mettez sur feu moyen et laissez cuire. Lorsque le sucre à fondu, ajoutez l'agar-agar. Faites cuire pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, maintenez l'ébullition pendant 5 minutes. Versez dans les pots que vous aurez auparavant trempés quelques minutes dans l'eau bouillante. Lorsqu'ils ont bien refroidi, rangez-les à l'abri. Conseils Quantité pour 4 pots. J'écris un commentaire