2 oignons nouveaux
1 céleri- rave
200 g de brocoli
50 g de champignons
1 gousse d'ail
1 piment rouge
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de curry en poudre
Sel
Poivre du moulin
1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
250 ml de bouillon de légumes
3 cuillères à soupe de lait de noix de coco
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée