La sauce au caramel J'écris un commentaire Sauces sucrées le 05/01/2021 à 15h57 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 1h00 Personnes 4 Ingrédients 50 cl de lait 250 g de sucre Préparation Dans une casserole, mélangez le lait et le sucre. Portez sur feu doux pendant au moins 1 heure en remuant très régulièrement, jusqu'à ce que le lait soit réduit de moitié et la sauce épaisse avec une jolie couleur caramel. Versez dans un contenant et laissez refroidir. Servez avec ce qui vous fait envie. J'écris un commentaire