Sauce charcutière J'écris un commentaire Sauces salées le 05/01/2021 à 15h58 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 30 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 8 Ingrédients 1 boîte de tomate pelées (400g) 70g de concentré de tomates 10 cornichons 1 oignon 1cc de sucre en poudre sel - poivre Préparation Épluchez et coupez l'oignon en 4. Versez le dans le bol et mixez 5secondes vitesse 6. Raclez les parois pour décoller les morceaux d'oignon des bords. Versez les tomates pelées, le concentré de tomates et le sucre dans le bol. Mixez 5secondes vitesse 6. Salez et poivrez. Réglez 15mn à 70° fonction mijotage. Coupez les cornichons en rondelles et ajoutez les au contenu du bol au bout des 15mn. Réglez 5mn, 70°, fonction sens inverse. Servez avec des côtes de porc bien grillées. J'écris un commentaire