4 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre (100 g)
4 tranches de bacon
2 feuilles de brick
60 g de chèvre frais allégé
Ciboulette
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C.
Coupez les feuilles de brick en 2. Sur chaque moitié, mettez 1 cuillère à soupe de compote. Prenez une tranche de bacon et enroulez-le autour d’une part de chèvre (15 g).
Parsemez la ciboulette sur la compote, posez le bacon-chèvre dessus, puis fermez le chausson.
Une fois les chaussons terminés, mettez-les dans un plat allant au four. Faites cuire pendant 10 minutes.