Gratin de pommes de terre au camembert J'écris un commentaire Gratins Plats le 05/01/2021 à 19h50 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 50 min Personnes 4 Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 camembert 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 30 cl de lait entier Sel Poivre Ustensiles Un plat à gratin Préparation Peler, laver et couper les pommes de terre en très fines rondelles. Les ranger dans un plat à gratin préalablement beurré. Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Couper le camembert en tranches. Verser le lait et la crème dans une casserole, ajouter les tranches de camembert. Faire fondre doucement en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Assaisonner. Verser sur les pommes de terre. Enfourner et cuire environ 50 minutes. Servir aussitôt ! J'écris un commentaire