Fonds d'artichauts hachés
Petites tomates épépinées, coupées en petits dés
Fromage blanc
Bâtonnets de surimi (goût au choix)
Persil haché
Échalote hachée
Sel et poivre selon votre goût
Jus de citron
1 pincée de "cinq épices"
1 goutte de Tabasco
Petite vinaigrette légère