Feuilleté de saumon/salade accompagné /crème de sardine J'écris un commentaire végétarien Autres Plats le 05/01/2021 à 19h56 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 2 Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 poignées de salade 1 pavé de saumon 1 boite de sardine 3 feuilles de menthe ½ yaourt nature Sel/poivre Préparation Préchauffez votre four à 200°. Découpez votre pâte feuilleté en 2 puis coupez 4 rectangles. Sur 2 rectangles qui auront était préalablement piqué à l’aide d’une fourchette déposez 1 petit tas de salade. Puis déposez le pavé de saumon que vous aurez poivrez, salez et coupez en lanières. Disposez le saumon sur la salade et fermez à l’aide de vos autres rectangles de pâte. Fermez bien vos feuilletés. Striez le dessus de la pâte et enfournez à 200° pendant environ 20 minutes (il faut que la pâte soit doré). Sur une plaque faire cuire les petits bout de pate qu’il vous reste. Pendant ce temps ouvrez 1 boite de sardine et mettez-la dans une passoire afin de bien les égouttez. Puis mixez-les avec un peu de sel et de poivre, 3 feuilles de menthe fraiche et ½ yaourt nature. Et voilà de quoi accompagner vos bouts de pâte doré afin de faire trempette dans votre crème de sardine. J'écris un commentaire