170 g de chocolat blanc
30 g de fraises séchées
70 g de muesli aux fruits rouges
Préparation
Faites fondre le chocolat, en morceaux, au bain-marie et laissez tiédir. Pendant ce temps, découpez les fraises en petits morceaux et mélangez-les au muesli. Ajoutez le chocolat blanc sur le mélange. Remuez rapidement et soigneusement pour bien amalgamer le tout.
Répartissez la préparation dans le fond de 6 empreintes à muffins en silicone. Tassez à plat avec le dos de la cuillère. Laissez refroidir et placez au frais pour 1 heure. Démoulez et dégustez.