300 g de semoule de couscous
300 ml d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'argan
1 orange
Le jus d'un citron
Une petite boîte d'ananas
1/2 melon
2 figues
2 poignées de cranberries
Préparation
Mettez la semoule dans un saladier et faites bouillir l'eau.
Versez-la sur la semoule, ajoutez l'huile d'argan et laissez gonfler pendant 5 minutes.
Pressez l'orange et le citron, arrosez la semoule et mélangez à la fourchette.
Coupez les tranches d'ananas en cubes et incorporez-les au mélange.
Faites de petites boules dans le melon avec la cuillière anglaise.
Coupez les figues en quartiers et mettez le tout dans le saladier ainsi que les cranberries.