200 ml de jus
de cerises
100 ml de yaourt
10 cerises avec la queueEn plus
10 ramequins d’une contenance de 40 ml
Préparation
Répartissez 100 ml de jus de cerises dans les ramequins. Faites-les congeler au congélateur.
Mélangez le yaourt avec le reste du jus de cerises.
Versez la crème de yaourt à la cerise jusqu’aux 2/3 des ramequins. Disposez une cerise dans chaque bac et si besoin finissez de remplir avec un peu de crème. Mettez au congélateur pendant 2 à 3 h.
Pour servir, trempez rapidement les ramequins dans de l’eau chaude. Démoulez les bouchées et servez.