Poulet au curry avec ses petits lardons

2 cuisses de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
1 boîte de champignons de Paris
80 g de petits lardons fumés
1 filet d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de curry
3 verres d'eau
1 cube de bouillon de volaille
Sel
Poivre

1. Dans une cocotte, faites dorer le poulet avec l'huile, l'ail et l'oignon émincé.
2. Rajoutez les lardons ainsi que les champignons, salez et poivrez.
3. Ajoutez enfin le curry et le cube de bouillon dissout dans l'eau.
4. Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
5. Servez avec des pâtes.