Pot au feu de jarret aux petits légumes J'écris un commentaire Plats de viande le 05/01/2021 à 20h10 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 35 min Personnes 0 Ingrédients 8 tranches de jarret de veau (1 kg environ) 1 cuillerée de concentré de tomate 2 ou 3 oignons Quelques carottes et navets Quelques petits pois 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 50 g de beurre 1 cuiller à soupe de farine 1 verre de vin blanc sec Préparation J'écris un commentaire